Tom Yum Koong

3 lžíce tom yum pasty Thai Pride, 2 lžíce rybí omáčky Thai Pride, 250 g nakrájeného rybího filé nebo loupaných krevet, 2 lžíce citronové trávy, 1 ks nakrájeného galgánu, 3 ks nasekaných limetkových listů, 4 ks červených a zelených chilli papriček, 1/2 šálku rajčat, 1 šálek půlených žampiónů, 1 a 1/2 šálku zeleninového nebo kuřecího vývaru, 2 lžíce nasekaných koriandrových listů, 2 lžíce limetkové šťávy

V hrnci uveďte vývar do varu. Přidejte tom yum pastu a dobře promíchejte. Přidejte citronovou trávu a galgan a povařte 1 min.. Přidejte filé nebo krevety a žampiony a povařte 3 min.. Přidejte chilli papričky, rajčata, limetkové listy a povařte 2 min.. Dále přidejte rybí omáčku a limetkovou šťávu, přiveďte do varu a odstavte z ohně. Posypte nasekaným koriandrem.