Červená curry omáčka s krevetami (rybím filé)

3 lžíce červené kari pasty Thai Pride, 3 šálky kokosového mléka Thai Pride, 3 lžíce rybí omáčky Thai Pride, 8 ks střeně velkých krevet nebo 250g nakrájeného rybího filé, 3 lžíce oleje, 2 lžíce cukru, 1 lžíce nakrájených limetkových listů

Opékejte krevety nebo filé v oleji po dobu 1 minuty, potom je vyndejte, osušte a odložte. Zahřejte olej ve woku nebo v pánvi. Přidejte červenou kari pastu a opékejte ji, dokud nezavovní. Přidejte kokosové mléko, uveďte do varu, přidejte cukr a rybí omáčku. Vařte po dobu 5 minut. Přidejte limetkové listy a přelejte přes krevety nebo filé. Podávejte s jasmínovou rýží.